Carta de bebidas
Selección exclusiva de cócteles en el Chase Bar
SOURS, SMASHES & FIZZES
Whiskey Sour
Bourbon, azúcar, limón
Pisco Sour
Pisco, azúcar, lima, clara de huevo, Angostura Bitters
Amaretto Sour
Amaretto, azúcar, limón
Rum Sour
Ron, azúcar, limón
Dild Sour
Aalborg Dild Akvavit, azúcar, limón, pepino, eneldo
Aperol Sour
Aperol, azúcar, limón, bitter de pomelo
Gin Basil Smash
London Dry Gin, azúcar, limón, albahaca
Whiskey Smash
Bourbon, azúcar, limón, menta
Gin Fizz
London Dry Gin, azúcar, limón, soda
Sloe Gin Fizz
Sloe Gin, azúcar, limón, soda, bitter de limón
Gentleman Sour
Jack Daniels Gentleman Jack, azúcar, limón
CLÁSICOS
Manhattan
Whiskey de centeno, vermut, Angostura Bitters
Fords Dry Martini
Fords London Dry Gin, vermut seco
Negroni
London Dry Gin, Campari, vermut
Cosmopolitan
Vodka de limón, Cointreau, arándano rojo, zumo de lima
White Russian
Vodka, Kahlua, nata
Ernest Hemingway
Havana Club 3, Luxardo Maraschino, pomelo rosa, azúcar, lima
Woodford Old Fashioned
Woodford Reserve Bourbon, azúcar, Angostura Bitters
Martinez
Old Tom Gin, vermut, Maraschino, Angostura Bitters
Golden Cadillac
Galliano, Crème de Cacao, naranja, nata
Classic Margarita
Cuervo Tradicional Reposado Tequila, azúcar, zumo de lima, lima, sal marina
Daiquiri
Rhum Agricole, azúcar, lima
Blood & Sand
Johnnie Walker Black Label, Cherry Heering, Antica Formula, Ardbeg, naranja
SIGNATURE DRINKS
Würzburg Sour
Orujo de Weingut am Stein, azúcar, lima, clara de huevo, Angostura Bitters
Huntsman
Jägermeister, Cherry Heering, Cointreau, Thomas Henry Ginger Beer, lima, bitter de naranja
The Doorman
Bourbon, Amaretto, azúcar, limón, bitter de limón
Lychee Sour
Vodka, licor de lichi, azúcar, limón, Thomas Henry Bitter Lemon, bitter de pomelo
Lychee Limes
Vodka, licor de lichi, zumo de lima, azúcar, limón
Gin Breeze
London Dry Gin, azúcar, lima, menta, pepino
Der Geile Scheiß vom letzten Mal
Barrel aged Negroni
Ginebra, Campari, Belsazar Rose Vermouth
Rufus
Mezcal, Drambuie, sirope de arce, lima
Woodford Mint Julep
Woodford Reserve Bourbon, azúcar, menta
CLÁSICOS MODERNOS
Tommy's Margarita
Cuervo Tradicional Reposado Tequila, sirope de agave, lima, sal marina
Rum Old Fashioned
Bacardi 8, sirope de arce, bitters añejados en barrica
Gin Gin Mule
London Dry Gin, Thomas Henry Spicy Ginger, azúcar, lima, menta
Last Word
London Dry Gin, Chartreuse Verte, Maraschino, lima
Espresso Martini
Vodka, Kahlua, azúcar, espresso
G.
Brockmans Gin, zumo de lima, bitter de limón
Lynchburg Lemonade
Jack Daniels, licor de naranja, lima, limón, refresco de limón
HIGHBALLS
Horse's Neck
Bourbon, Thomas Henry Ginger Ale, Angostura Bitter
Pimms Cup
Pimms, Thomas Henry Ginger Ale
JO
Jägermeister, Orangina
Wermut Tonic
Belsazar Rose Vermouth, Thomas Henry Tonic Water, bitter de pomelo
Paloma
Tequila reposado, Thomas Henry Grapefruit Limonade, lima, sal marina
Henny & Ginger
Hennessy VS Cognac, Thomas Henry Ginger Ale, bitter de naranja
Death of the Princess
Vodka, Orangina
Dark & Stormy
Goslings Black Seal Rum, Thomas Henry Ginger Beer, lima, Angostura Bitter
Grapple
Grasowka Vodka, zumo de manzana
Gin & Juice
London Dry Gin, zumo de naranja
Dubonnet Highball
Dubonnet, Thomas Henry Ginger Ale, soda, limón
CAIPIRINHA & MOJITO
Caipirinha
Cachaça, zumo de lima, lima, azúcar
Caipirol
Aperol, zumo de lima, lima, azúcar
Mojito
Havana Club 3, zumo de lima, lima, menta, azúcar, soda
Ginger Mojito
Havana Club 3, zumo de lima, lima, menta, azúcar, Thomas Henry Ginger Beer
Fruit Mojito
Havana Club 3, zumo de lima, lima, menta, azúcar, arándano rojo
Mystic Mango Mojito
Havana Club 3, zumo de lima, lima, menta, azúcar, Thomas Henry Mystic Mango
TIKI
Bahama Mama
Ron oscuro, Havana Club 3, ron overproof, lima, coco, piña
Mai Tai
Ron oscuro, Havana Club 3, ron overproof, Triple Sec, zumo de lima, limón, almendra, piña
Zombie
Ron oscuro, Havana Club 3, ron overproof, Cherry Heering, zumo de lima, limón, naranja, azúcar
Rum Runner
Ron oscuro, Havana Club 3, ron overproof, zumo de lima, piña, limón, azúcar, Sexy Bitters
Planter's Punch Don The Beachcomber
Ron oscuro, Havana Club 3, Tres Paisses Rum, Falernum, lima, granadina, azúcar, nuez moscada, Angostura Bitters
Hurricane
Ron oscuro, Havana Club 3, zumo de lima, limón, piña, naranja, maracuyá
CAIPIRINHA & MOJITO
Caipirinha
Cachaça, zumo de lima, lima, azúcar
Caipirol
Aperol, zumo de lima, lima, azúcar
Mojito
Havana Club 3, zumo de lima, lima, menta, azúcar, soda
Ginger Mojito
Havana Club 3, zumo de lima, lima, menta, azúcar, Thomas Henry Ginger Beer
Fruit Mojito
Havana Club 3, zumo de lima, lima, menta, azúcar, arándano rojo
Mystic Mango Mojito
Havana Club 3, zumo de lima, lima, menta, azúcar, Thomas Henry Mystic Mango
TIKI
Bahama Mama
Ron oscuro, Havana Club 3, ron overproof, lima, coco, piña
Mai Tai
Ron oscuro, Havana Club 3, ron overproof, Triple Sec, zumo de lima, limón, almendra, piña
Zombie
Ron oscuro, Havana Club 3, ron overproof, Cherry Heering, zumo de lima, limón, naranja, azúcar
Rum Runner
Ron oscuro, Havana Club 3, ron overproof, zumo de lima, piña, limón, azúcar, Sexy Bitters
Planter's Punch Don The Beachcomber
Ron oscuro, Havana Club 3, Tres Paisses Rum, Falernum, lima, granadina, azúcar, nuez moscada, Angostura Bitters
Hurricane
Ron oscuro, Havana Club 3, zumo de lima, limón, piña, naranja, maracuyá
CÓCTELES CON CHAMPÁN
French 75
London Dry Gin, azúcar, limón, champán
Prince of Wales
Hennessy VS Cognac, Cointreau, azúcar, Angostura Bitters, champán
Old Cuban
Havana Club 7, azúcar, lima, Angostura Bitter, menta, champán
Smooth Criminal
Whiskey de centeno, Cointreau, Maraschino, piña, Angostura Bitters, champán
HALL OF SHAME: SIN ALCOHOL
Mango Mojito
Menta, lima, zumo de lima, azúcar, Thomas Henry Mystic Mango, soda
Ipanema
Lima, zumo de lima, azúcar, Thomas Henry Ginger Ale
Tropical Heat
Naranja, piña, maracuyá, granadina, zumo de lima, limón
Italian Sunset
Sanbitter, naranja, Thomas Henry Tonic Water
Entgeistert
The Duke Entgeistert 0,0%, Thomas Henry Tonic Water
Cómo encontrarnos:
Chase Bar
Bockgasse 3
97070 Würzburg
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